Drinks com gin: fique por dentro da bebida do verão

(Last Updated On: 17 de janeiro de 2018)

Os drinks com gin são uma tendência que chegou para ficar, sendo destaque até mesmo em uma pesquisa feita pelo New York Times, que classifica a bebida como sensação no mundo inteiro.

Mas como surgiu essa bebida tão badalada? Por que ela se tornou esse fenômeno em escala mundial? Quais são os principais tipos de copos para beber gin? Como preparar os coquetéis de gin para se refrescar do calor?

Nós esclareceremos todas essas dúvidas para você! Ficou interessando? Então siga conosco e confira todas essas informações a seguir.

O surgimento

Pouca gente sabe, mas o gin foi desenvolvido, inicialmente, para ser utilizado como um remédio para tratamento de doenças renais. Parece loucura? Sim, parece! Mas não é.

Isso aconteceu pelo fato de o principal ingrediente da bebida ser o zimbro, uma fruta que possui propriedades benéficas para o sistema renal e que é muito utilizada em alguns países para fazer chás contra esse tipo de enfermidade.

A primeira receita de gin surgiu na Holanda, durante o século XVII, por boticários que desejavam fazer uma espécie de xarope para combater problemas renais. O medicamento não obteve sucesso, pois os testes com pacientes não apresentaram resultados positivos. O princípio da receita, no entanto, foi mantido para a criação da bebida alcoólica, que caiu no gosto dos holandeses e, posteriormente, de todo o mundo.

A popularidade do gin foi conquistada quando a bebida chegou na Inglaterra, anos depois. Nessa época, os ingleses adicionaram ervas, milho, cevada e centeio à receita original desenvolvida pelos holandeses, que utilizavam apenas o zimbro na fórmula.

O sucesso do gin pelo mundo

Se você viveu na década de 80 deve ter presenciado o “boom” das discotecas em todo o mundo. A era disco popularizou as casas noturnas, que apostavam no gin como um dos principais drinks da época, fazendo com que ele ficasse conhecido por cada vez mais pessoas.

No entanto, nos anos 90, devido ao surgimento de novas composições de bebida, o gin acabou sendo deixado um pouco de lado, embora ainda mantivesse os seus amantes fiéis.

Foi apenas em 2007 que o gin voltou a predominar na preferência dos consumidores de bebidas alcoólicas. O fato se deveu aos chefs de cozinha europeus, que criaram uma nova versão do gin, agora tônico, muito mais refrescante e ideal para combater o calor.

Desde então, o gin voltou a se popularizar pelo mundo e é uma boa pedida em qualquer ocasião, sobretudo no verão.

Os tipos de copo para beber gin

Não existe um copo mais ou menos indicado para o consumo de gin, no entanto, geralmente a bebida é servida em modelos mais elegantes como as taças fiesta ou taças pulpa. Em alguns bares também é possível encontrar o gin servido em copos mais longos, como o copo zombie.

Também é possível escolher o copo de acordo com tipo de drink que será preparado. Alguns coquetéis que exigem muito gelo no preparo podem ser mais bem realizados se feitos em copos mais longos, enquanto outros com menos ingredientes podem ser feitos em taças mais largas.

Para escolher o melhor copo ao preparar o gin, você também pode levar em consideração alguns fatores, como a decoração do ambiente do local onde a bebida será servida, o tipo de ocasião em que serão feios os drinks ou até mesmo perfil e gosto pessoal de seus convidados.

 

 

 

 

Exemplos de receitas de coquetéis com gin

Para que você saiba como preparar deliciosos coquetéis com gin, nós separamos algumas receitas para você fazer em sua casa. Confira!

White Scarface

Ingredientes

– 60 ml de gin

– 40 ml de ginger ale

– 40 ml de soda

– suco de ½ limão siciliano

– casca de limão

– açúcar de baunilha

– gelo

Modo de preparo

– Bata, em uma coqueteleira, o suco de limão siciliano e o gin

– Passe a parte suculenta da casca de limão na borda do copo

– Encoste a borda do copo no açúcar de baunilha

– Preencha o copo com gelo e adicione a mistura da coqueteleira

– Adicione o ginger ale e a soda no copo

– Faça uma decoração no copo com a casca de limão;

– Na sequência, basta servir.

Cosmopolitan

Ingredientes

– 30 ml de gin

– 20 ml de cointreau

– 20 ml de limão

– 30 ml de suco de cranberry

Modo de preparo

– Deixe a taça em que a bebida será servida por cerca de uma hora na geladeira

– Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes

– Agite bem até que a mistura fique homogênea

– Sirva no copo gelado

Love & Money

Ingredientes

– 40 ml de gin

– grapefruit desidratada

– 25 ml de suco de tangerina concentrado

– 80 ml de prosecco

– 10 ml de xarope de bergamota e manjericão

– gelo

– 2 lances de bitter de laranja

Modo de preparo

– Com exceção do prosecco, do gelo e da grapefriut desidratada, adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira

– Agite a coqueteleira até que a mistura fique homogênea

– Em um copo baixo, coloque o prosecco e o gelo

– Adicione a mistura da coqueteleira ao copo com prosecco e gelo

– Decore com rodelas de grapefriut

– Sirva a bebida

Rose cucumber

Ingredientes

– 75 ml de gin

– gelo

– 200 ml de água tônica

– 2 pétalas de rosa

– gotas de bitter burlesque

– 2 fatias de casca de pepino

Modo de preparo

– Na coqueteleira, misture o gin, o bitter e a água tônica

– Em um copo, coloque o gelo, as pétalas de rosa e as fatias de casca de pepino

– Preencha o copo com a mistura da coqueteleira

– Em seguida, sirva

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